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m5彩票彩票计划助手·医生直言不讳:有三个坏习惯的人,容易受到食管癌“关照”

日期:2019-12-28 21:58:39      阅读:4932

m5彩票彩票计划助手·医生直言不讳:有三个坏习惯的人,容易受到食管癌“关照”

m5彩票彩票计划助手,对于吃货来说,最怕的就是不能吃!在癌症中,有几种癌症一旦患上,是会影响进食的,比如,食管癌。

食管癌是常见的消化道肿瘤,全世界每年约有30万人死于食管癌,我国是食管癌高发地区,每年平均病死约15万人。为什么我国是食管癌高发地区呢?这与饮食习惯有着密切关系。

诱因一、长期吃烫食

我国面积幅员辽阔,处于纬度较高或海拔较高的地区冬季温度比较低,所以当地人会习惯吃热食,但如果食物过烫,则容易造成食管伤害。

专家指出,人类食管黏膜的正常耐受温度是40-50摄氏度,因此日常饮食中食物温度最好控制在这个范围内,如果长期食用65摄氏度以上的食物,反复刺激黏膜导致长期处于损失状态,则会增加患病的风险。

潮汕地区茶文化浓厚,而且喜欢用热水泡开后马上饮用,茶的温度往往超过60度,这也是潮汕地区食管癌高发的原因之一。

最近有一项发表在《国际癌症杂志》上的研究发现,长期喝烫水(即温度超过60摄氏度)的人患食管癌的风险是其他人的将近两倍,国际卫生组织癌症研究机构更是将饮用超过65摄氏度的饮品归类为“可能致癌”的行为。

北京大学肿瘤医院胸外科主任医师陈克能指出,日常三餐不能食用过热的食物,以防把消化道烫伤,为患食管癌埋下隐患。陈主任还提醒,日常饮食不要吃比自己体温高的食物,刚出锅的饭菜先放置一段时间,感觉不烫嘴时再食用。因此,“趁热吃、趁热喝”未必是好事,为降低患食管癌的风险,应食用合理温度的食物。

除了烫饮烫食之外,以下饮食习惯也是招惹食管癌上门的因素。

诱因二、长期喝酒

我国华北华中是食管癌高发地区,这与该地区酒文化深厚、爱喝酒的风俗有着密切关系。有研究表明,酒精进入食道后,会刺激食管黏膜,特别是60度以上的高浓度酒,对黏膜损失更严重,有可能诱发食管癌。瑞典德隆大学研究发现,45岁以上酒量少或者完全不喝酒的人群,患食管癌的风险会下降5成。

诱因三、长期食用过硬的食物

煎饼、烧饼等粗糙且偏硬的食物,如果吃得太快、咀嚼不充分,则容易伤害食道黏膜,我国华北华中地区以这些面食为主,所以容易成为食管癌高发区。

由此可看出,在了解了食管癌的诱因后,想要降低患食管癌的几率,大家应认真审视自己的日常饮食习惯了,要养成科学合理的饮食习惯。

建议一:食物温度要适当

“趁热吃”是不少人的饮食习惯,特别是在冬天,火锅、麻辣烫、热粥等大受欢迎,人们在这时候往往喜欢在食物还滚烫的时候就吃,以求达到暖身的效果,殊不知这时候已经对食道造成了伤害,长期如此容易导致食管癌。食物应控制在50摄氏度以下,对人体是较为合适的。

建议二:戒酒

我国部分地区酒文化浓厚,在酒桌上谈生意、交朋友是常有的事情,但是,酒对肠道黏膜也是有伤害的,世界卫生组织早就把酒精列为一级致癌物,全球5.5%的癌症由酒精引起,每18个癌症里就有一个是喝出来的,其食道癌与之关系十分密切,因此大家应少喝或者不喝,健康第一,预防食道癌。

建议三:注意食物的选择

我们都知道,咸菜和过硬的食物都会对人的肠道造成伤害,长期食用这些食品,容易导致食管癌,因此因尽量少吃,日常中多吃柔软、清淡的食品。

食管癌可预防,大家应做好饮食规划,养成良好习惯,防患于未然。#39健康超能团##清风计划#

参考资料:

1、【科普】爱吃烫食?小心食道癌盯上你!这四类人要警惕.南方医院,2019年10月16日.

2、权威备书:《研究:长期喝水太烫会增加患食道癌风险》.环球网.2019-04-02.

3、《喝酒害了中国男人》.生命时报.2018-10-18.

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