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你也爱吃皮皮虾吗?海边人教你正确吃法,3秒钟快速剥皮,不扎手

日期:2019-11-07 16:40:32      阅读:4679

大家好,我是傻姐姐的食物,只有食物和美丽的风景才能对得起。在深秋,有必要抓住吃一种海鲜的尾巴,到了十月,这种尾巴会越来越少。这是虾皮,当地称为小龙虾。中秋节过后,是增肥的季节,价格也是可以承受的。昨天我买了一公斤15元,相对较小,一公斤18-20元。男性和女性都很胖,比肉便宜,比肉好吃。我应该什么时候等到现在吃不多了?

虾营养丰富,蛋白质比鱼和牛奶高得多,脂肪含量低。如果你吃得多,你就不需要害怕变胖。你喜欢这美味的食物。虾可以蒸、煮或油炸。我们海边人喜欢吃的唯一方式是蒸,有原味。它简单又美味。

买回家的皮虾要洗几次,只要把它倒进盆里,加水并用筷子搅拌清洗几次,不用刷,虾很干净。看,这是雌虾。头下颈部有三个非常明显的白色条纹。事实上,它是“国王”这个词。雄虾不是白色的。当你买虾的时候,你可以根据这一点选择虾,这一点一目了然。

蒸虾可以直接在锅里蒸,也可以往锅里加入一小碗水。把所有的虾倒入锅里,盖上锅盖,等水干了,虾就会熟了。时间大约是6分钟。蒸虾仍然很简单。蒸虾壳呈深粉色,只需将虾皮放入锅内,无需添加其他调味品。有些人加入姜片和花椒来去除鱼腥味。作为一个海边人,他们从未添加这两种成分。海鲜很新鲜,和其他调味品一起味道也不地道。

蒸过后,虾壳很硬,有锋利的部分,所以很容易粘在手上。因此,许多人很少因为这个原因吃它。今天,我想和大家分享一种剥虾的方法,这种方法既快又不粘手。一盆虾几分钟后就可以吃了。

许多人用剪刀先剪开虾的两面,然后轻轻揭开虾的底部,将虾壳完全剥掉。这真的很难吃。每个人都需要剪刀来剪,这很复杂。事实上,只要你为虾找到合适的位置,你就可以很容易地剥虾皮而不会被你的手卡住。对于鲜虾和肥虾,蒸过的虾壳很硬,肉又饱满又有弹性,而无脂虾壳很软,不会刺破手。这时,只需要捏一下虾的肚子。腹部柔软而不刺痛。如果你用手折叠贝壳几次,它就会裂开,撕开裂开的边缘。整个外壳都会掉下来。撕开时,感觉就像“拉上拉链”。非常方便。你可以在几秒钟内剥一个。壳可以很快去皮,吃虾是一种享受。

除了这种方法,你也可以用筷子来帮助它更快地去皮。拿起一只虾,从头到脚按摩,用筷子从底部的最后一段把它串到头上,用力举起筷子,虾就会被剥掉。这也是一个非常好的方法,比使用剪刀更方便。

住在海边,我只用这两种方法吃虾。壳被完全剥掉,虾肉也完整了。一口吃掉它是非常令人愉快的,尤其是如果有虾籽,这比吃蟹黄更令人愉快。

如何快速吃虾在这里分享。你学会了吗?读完我介绍的方法后,你有没有立即买一壶虾的冲动?你喜欢吃虾吗?本地虾的价格是多少?

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声明:这篇文章是《傻姐姐》的原创文章,标题为“头条”,必须追究挪用公款罪。

书名作者:傻姐姐食物

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